Le Domaine du Bouchot est situé sur la rive droite de la Loire (Centre de la France). Ses vignes s'épanouissent sur le versant Sud-ouest de la colline de Saint Andelain.

Nos sols sont vivants. Ils se distinguent par une oxygénation optimale grâce au respect de la vie microbienne résultant de notre culture biologique (travail du sol et enherbement naturel)...

Le domaine du Bouchot vous propose 5 cuvées : quatre sauvignon Pouilly-Fumé : "Regain", "Prestige", "Domaine du Bouchot", "Esprit Celte" et un chasselas "Pouilly-sur-Loire".

La biodynamie laisse peu de temps pour épandre les préparations alors nous avons fait construire ce tracteur sur-mesure capable de rentrer dans les vignes par tous les temps !