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LE DOMAINE

Le Domaine du Bouchot est situé sur la rive droite de la Loire (Centre de la France). Ses vignes s’épanouissent sur le versant Sud-ouest de Saint-Andelain.

Le vignoble est planté sur des Marnes Kimmeridgiennes pour donner des vins souples et fruités et sur des parcelles du Portlandien (autre dalle du jurassique supérieur) mondialement connue pour donner des vins très minéraux.

2019

le Domaine du Bouchot fait peau neuve avec une nouvelle gamme d’étiquettes plus identitaire.

Militants Bio, nous avons cherché à produire “moins mais mieux” pour aboutir en 2004 à un vin biologique puis biodynamique dans le respect du vivant.

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